Lory® Crumb 1PG2
Natürlich gefärbte grüne Granulate für einzigartige Toppings.
Ingredients-Kategorie
Topping/ Dekor
Ingredients-Eigenschaften
auf pflanzlicher Basis, Gefrier-/Taustabilität, Gelierung, Prozessstabilität (Scherung, Hitze, Säure)
Ingredients-Anwendungen
geeignet für Clean-Label-Produkte, Topping/ Dekor
Endprodukte
Brot und herzhafte Backwaren:
Brot, Brötchen, Burgerbrötchen, Cracker
süße Backwaren:
Cookies, Hefegebäck, Muffins, Müsli/Getreideriegel, Sandkuchen
Vegane Anwendungen
Verfügbarkeit
Global (ohne USA)
