Lory® Starch Elara
Spezielle Weizenstärke mit sehr hohem Ballaststoffgehalt, ideal zur Optimierung der Nährwerte.
Ingredients-Kategorie
Modifizierte Stärke
Ingredients-Eigenschaften
pflanzlich, pH- und hitzebeständig, Prozessstabilität (Scherung, Hitze, Säure)
Ingredients-Anwendungen
Ballaststoffanreicherung, Kohlenhydratreduktion, Optimierung des Nährwerts
Endprodukte
Getreide:
Frühstückscerealien, Müsli, Müsliriegel, Porridge
Good 4 You-Produkte:
Low-Carb-Snacks
Verfügbarkeit
Global (ohne USA), USA
CO2-Bilanz (PCF)*
1,23 kgCO²e
* Emissionen pro kg des Produktes
